29 Aralık 2009 Salı

tavuk baget


8 adet tavuk baget
1 kase galeta unu
köri baharatı
sıvı yağ
1 yumurta akı


öncelikle bagetlerimizi haşlıyoruz.daha sonra derisini çıkartıyoruz.ayrı bir kapta galeta unumuzu ve köri baharatımızı karıştıyoruz.haşlamış olduğumuz bagetleri önce yumurtanın akına sonra galeta ununa buluyoruz.kızgın yağda 5 dk kızarttıktan sonra bagetlerimizi afiyetle yiyebiliriz;)

Canan Ablamın keki


1 çay bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yumurta
100 gr peynir ve biraz mandonoz ve isteğe göre dere otu
1 paket kabartma tozu
1 tutam tuz

alabildiği kadar un

bir kabın içinde sütü,yoğurdu,yumurtayı ve sıvı yağı karıştırıyoruz sonra peynir ve maydonuzumu ilave ediyoruz.son olarakta unu ve kabartma tozunuda ekledikten sonra kek kalıbıza döküyoruz. 170 derece
fırında 40 dakika pişiriyoruz.
afiyet olsun