3 Ocak 2010 Pazar

Yalancı Profiterol


1 paket tuzsuz etimek
1 litre süt
1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı margarin
1 paket krem şanti
1 paket hazır çikolata sosu
çikolata sosu için 2,5 su bardağı süt


yapılışı;

sütü,unu,şekeri ve vanilyayı tencereye koyup orta ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırın.daha sonra içine 1 tatlı kaşığı margarini ilave edip tekrar karıştırın.10 dakika ılımasını bekliyin.ılımasını bekledikten sonra topaklanma olmasın diye mikserle 10 dakika çırpın.krem şantiyi de ilave edip 5 dk daha çırpın
etimekleri iri iri kırıp bu karışımın içine atıp kaşıkla karıştırın.daha sonra bu karışımız geniş bir borcama döküp kaşık ile düzleştirin.son olarakta çikolata sosunu yapıp muhallebinizin üstüne dökün.
Afiyet olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder